|
Питание - основа выживания
| |
| kostas | Дата: Пятница, 02.12.2022, 10:26 | Сообщение # 556 |
 ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Модераторы
Сообщений: 4798
Статус: Отсутствует
| Анестезиолог-реаниматолог:
Как правильно пить алкоголь? Практические занятия.
https://www.youtube.com/watch?v=t9JIlFJbwmM
Сообщение отредактировал kostas - Пятница, 02.12.2022, 10:31 |
| |
| |
| kostas | Дата: Четверг, 06.04.2023, 14:57 | Сообщение # 557 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Модераторы
Сообщений: 4798
Статус: Отсутствует
|
|
| |
| |
| kostas | Дата: Вторник, 30.05.2023, 21:56 | Сообщение # 558 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Модераторы
Сообщений: 4798
Статус: Отсутствует
|
|
| |
| |
| kostas | Дата: Вторник, 30.05.2023, 22:31 | Сообщение # 559 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Модераторы
Сообщений: 4798
Статус: Отсутствует
|
|
| |
| |
| Шам_АН | Дата: Четверг, 01.06.2023, 12:31 | Сообщение # 560 |
 ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Горожане
Сообщений: 2312
Статус: Отсутствует
| Алкоголь это интересно!!! Какие нибудь настойки есть в запасе? Рецептура там, технологии?
Критиковать может любой дурак, и многие из них именно этим и занимаются.
Сирил Гарбетт
|
| |
| |
| Шам_АН | Дата: Четверг, 01.06.2023, 12:47 | Сообщение # 561 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Горожане
Сообщений: 2312
Статус: Отсутствует
| Цитата kostas (  ) Анестезиолог-реаниматолог:Как правильно пить алкоголь? Практические занятия. 
Критиковать может любой дурак, и многие из них именно этим и занимаются.
Сирил Гарбетт
|
| |
| |
| Зоя | Дата: Четверг, 01.06.2023, 18:44 | Сообщение # 562 |
 ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: АБОРИГЕНЫ
Сообщений: 28278
Статус: Отсутствует
| Цитата Шам_АН ( ) Какие нибудь настойки есть в запасе? Рецептура там, технологии? |
| |
| |
| Шам_АН | Дата: Пятница, 02.06.2023, 05:21 | Сообщение # 563 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Горожане
Сообщений: 2312
Статус: Отсутствует
| Цитата Зоя ( ) Хороший сайт алкофан, проверено несколько рецептов
Критиковать может любой дурак, и многие из них именно этим и занимаются.
Сирил Гарбетт
|
| |
| |
| Зоя | Дата: Пятница, 02.06.2023, 07:47 | Сообщение # 564 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: АБОРИГЕНЫ
Сообщений: 28278
Статус: Отсутствует
| Цитата Шам_АН ( ) Мне проверенные рецепты нужны
В чистую банку поместить подготовленные фрукты, засыпать сахаром в соответствии со своими представлениями о необходимой сладости, залить хорошей водкой, сколько поместится. Закрыть герметично крышкой, чтобы не капало при встряхивании и не было потери градусов во время настаивания. Поставить в доступное темное место, в первые дни переворачивать и встряхивать, чтобы сахар со дна перемешивался и быстрее растворялся, извлекая сок из ягод-фруктов. Примерно через неделю сахар полностью растворится, встряхивать можно пореже.
Если не терпится, то через пару недель можно слить первый настой и дать ему отдохнуть в холодильнике. В оставшиеся ягоды-фрукты добавить сахар и водку, количество - в соответствии со своими предпочтениями, чтоб послаще или покрепче был итоговый продукт. Второй настой слить через 2-3-4 недели, объединить с первым. Готовая наливка получается крепостью 12-15градусов, очень вкусная.
Ягоды-фрукты, оставшиеся после настаивания, можно засыпать небольшим количеством сахара в третий раз, они отдадут еще часть жидкости, их можно наколоть на зубочистку и окунуть в растопленный шоколад, получатся домашние конфеты типа "вишня спиртовая"
Сообщение отредактировал Зоя - Пятница, 02.06.2023, 09:51 |
| |
| |
| Шам_АН | Дата: Пятница, 02.06.2023, 10:32 | Сообщение # 565 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Горожане
Сообщений: 2312
Статус: Отсутствует
| Вы не поняли. Значит так - я пробовал уже самые разнообразные варианты и самое удачное, что у меня получилось - настойка на чернике. Ровно килограм ягод засыпаем в трехлитровую банку и заливаем сорока процентным раствором воды и спирта. Можно водкой, лично я предпочитаю собственный дистиллят. Через две-три недели содержимое фильтуется через детские ватные диски, добавляется сахар от 100 до 250 грамм (по вкусу) и продукт отправляетсся на двухнедельное "созревание". В итоге получается напиток, который не пьют - им наслаждаются. Дамы в восторге!!!
Кроме прочего мною были опробованы ежевичная, смородиновая, клубничная, мятная настойки, а так же зубровка и егермейстер. очень неплоха лемончелла, но там надо потом куда-то деть сами лимоны)))
Лучшее из того, что я делал это "Ласковый май" (как его назвали мои приятели - собутыльники) - виноградный спирт разведенный виноградным же соком. Все из собственного винограда. Напиток с фруктово-ягодным ароматом, без спиртуозной резкости во вкусе, но все же таки 40% содержанием этилового спирта. Его можно не закусывать)))
Правда у меня второй год зреет дубовый бочонок в яме гаража, наполненный дистиллятом. Это будет бренди, и возможно он затмит мои предыдущие "достижения".
.... А что у вас есть поделиться?
Критиковать может любой дурак, и многие из них именно этим и занимаются.
Сирил Гарбетт
Сообщение отредактировал Шам_АН - Пятница, 02.06.2023, 10:32 |
| |
| |
| Зоя | Дата: Пятница, 02.06.2023, 11:38 | Сообщение # 566 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: АБОРИГЕНЫ
Сообщений: 28278
Статус: Отсутствует
| Цитата Шам_АН ( ) Вы не поняли. Цитата Шам_АН ( ) .... А что у вас есть поделиться?
Сообщение отредактировал Зоя - Пятница, 02.06.2023, 11:45 |
| |
| |
| Шам_АН | Дата: Пятница, 02.06.2023, 12:23 | Сообщение # 567 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Горожане
Сообщений: 2312
Статус: Отсутствует
| Цитата Зоя ( ) я же свой опробованный способ рассказала, три года разных опытов: малина, черная смородина, смородина+малина, ежевика, шелковица, вишня, слива крупная, слива-угорка. .
Критиковать может любой дурак, и многие из них именно этим и занимаются.
Сирил Гарбетт
|
| |
| |
| Зоя | Дата: Пятница, 02.06.2023, 14:55 | Сообщение # 568 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: АБОРИГЕНЫ
Сообщений: 28278
Статус: Отсутствует
| Цитата Шам_АН ( ) А пропорции?
если коротко, то "на глаз"
Сообщение отредактировал Зоя - Среда, 07.06.2023, 09:11 |
| |
| |
| kostas | Дата: Воскресенье, 02.07.2023, 21:46 | Сообщение # 569 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Модераторы
Сообщений: 4798
Статус: Отсутствует
| Это коньяки , которые не стоит .....
Коктебель ,по-моему зря .... Я пробовал ,правда очень давно и 11 - летний.
Сообщение отредактировал kostas - Воскресенье, 02.07.2023, 21:47 |
| |
| |
| kostas | Дата: Пятница, 07.07.2023, 08:45 | Сообщение # 570 |
|
ОСНОВАТЕЛЬ ГОРОДА
Группа: Модераторы
Сообщений: 4798
Статус: Отсутствует
| Возраст и вкус коньяков.
|
| |
| |
|
